みふくの特徴｜地元の通の隠れた名店

みふくの和菓子は、観光客向けの華やかさはなく、地元の常連客向けの「町の和菓子屋」としての本物の魅力。茶人が「お茶事の主菓子」として選ぶことも多い、繊細な仕事を続ける店です。

看板銘菓

1. 季節の上生菓子（1個 ¥350〜）

店主が一つ一つ手作りで作る上生菓子。茶事用としても優秀。

2. 加賀の伝統菓子（1個 ¥400〜）

金沢に古くから伝わる伝統菓子を、店主独自の解釈で再現。

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