千歳の特徴｜地元密着の和菓子屋
千歳の和菓子は、観光客向けの華やかさはなく、地元の家族の日常を支える「町の和菓子屋」としての真骨頂。お盆、お彼岸、お祝いごとなど、金沢市民の生活の節目に登場する伝統的な和菓子を、変わらず作り続けています。
看板銘菓
1. 季節の上生菓子（1個 ¥300〜）
季節を表現した上生菓子。お茶事用としても使える本格派。
2. 加賀の伝統菓子（1個 ¥400〜）
金沢に古くから伝わる伝統菓子を忠実に再現。
金沢市内
千歳（ちとせ）
地元密着
「金沢和菓子 千歳（ちとせ）」は、観光ガイドにはあまり登場しないが、地元の和菓子通から「金沢の隠れた名店」として推される老舗です。伝統的な製法を守りながら、毎日変わらぬ品質を提供し続ける、町の和菓子屋としての魅力を持ちます。
